EARL ROUMEYSI Terrine de volaille Terrine de canard Fritons de canard Rillettes de poulet Terrine de pintade aux châtaignes
GAEC LES 3 VALLONS Terrine d’agneau aux olives Terrine d’agneau au cognac Terrine d’agneau aux châtaignes Terrine d’agneau aux dattes et au curry
LA FERME DE L’AUTRUCHE Terrine d’autruche aux baies roses Terrine d’autruche aux cèpes Terrine d’autruche au poivre vert Terrine d’autruche au romarin Terrine d’autruche aux olives Mousse de foie d’autruche …
GAEC DE LA PAILLE AUX CHAMBAUDS Terrine de porc aux coings Terrine de porc au romarin Terrine de porc au coulemelles et au piment d’espelette Boudin blanc / Boudin noir Potichâtaigne Caillette …
FERME DU PLATEAU DES SOIES Rillettes Rillettes aux oignons / au thym / à l’ail noir Pâté de campagne Pâté de tête