Spirales de Lux cultive de la spiruline locale et naturelle en Drôme provençale depuis 2012. 

Après dix années de travail de travail acharné, Nicole et Olivier partent à la retraite et laissent la place à Julien, aquaculteurs de formation et véritable pigeon voyageur. 

LA SPIRULINE C’EST QUOI ?

La spiruline est une bactérie qui fait la photosynthèse : une cyanobactérie. 
Microscopique, aquatique et photosynthétique, la spiruline produit le pigment bleu que l’on retrouve dans les bonbons : la phycocyanine, qui est un antioxydant très puissant !

Elle tire son nom de sa forme spiralée. C’est l’aliment le plus riche au monde après le lait maternel. Elle est composée à plus de 65% de protéines. Ces protéines végétales contiennent tous les acides aminés essentiels au bon fonctionnement du corps humain, ce qui en fait un atout considérable!

Rajoutez à cela une demi douzaine de minéraux et de vitamines, la spiruline est un véritable complément alimentaire naturel. 

Vieille comme le monde, elle est apparue il y a 3,5 milliards d’années, et à contribué à la production d’oxygène dans l’atmosphère. On les retrouve à l’état naturel dans les eaux douces et alcalines dans zones tropicales. 

LES BIENFAITS

Championne toutes catégories, la spiruline contient plus de protéines, de fer, de bêta -carotène, d’acide gamma-linolénique et de phycocianine qu’aucun autre aliment connu. Elle contient aussi une large gamme de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. 
De plus, ses nutriments sont hautement assimilables de par sa structure bactérienne. 
Tous ces nutriments font de la spiruline un concentré de bienfaits. 
-Participe à notre équilibre alimentaire
-Stimule le système immunitaire 
-Effet détoxifiant
-Haute teneur en fer
-Améliore le tonus et la vitalité
-Réduit la fatigue
-Augmente la résistance de l’organisme
-Protège contre le stress oxydatif
-Aide à réguler le taux de sucre sanguin
-Aide au maintien de la masse musculaire
-Réduit le taux d’acides lactiques dans les muscles

POUR QUI ?

A tous les âges de la vie, la spiruline apporte à chacun ce dont il a besoin. Elle est particulièrement appréciée des personnes âgées, personnes anémiées, sportifs et sportives, végétariens et végétariennes et convient à toutes les personnes soucieuses de leur santé et de leur bien-être. 

DÉCOUVREZ LA FERME

À deux pas de Marsanne, Julien se fera un plaisir de vous présenter sa passion pour la culture de ce petit organisme aquatique, sa vision pour une agriculture moderne et les projets futurs.