Entre oliviers et abricotiers, sur les terres familiales de Beauvoisin en Drôme provençale, Pierre-Henri Etienne incarne la sixième génération de producteurs d’olives et de fruits de saisons. C’est avec passion et détermination qu’après une formation d’œnologue et quelques vinifications aux quatre coins du monde, qu’il décide en 2013, de reprendre l’exploitation familiale en partie. En 2018, il reprend l’intégralité des 30 ha de terres et cultive au fil des saisons : olives, cerises, abricots, prunes, raisins, grenades et petit épeautre. 
En 2021, Manon, sa compagne, s’installe également sur l’exploitation. Ensemble, ils créent le GAEC LA TERRE DU ROURE, et développent une large gamme de produits autour des fruits qu’ils cultivent.