LA FERME DU CHÂTAIGNIER

Castanéiculteurs – Châtaigne AOP d’Ardèche

Castanéiculteurs depuis 7 générations, c’est à Lamastre, au coeur de l’Ardèche, que la famille Grange cultive et transforme les fruits de montagne avec un amour particulier pour la châtaigne d’Ardèche AOP.

C’est en 1898 que commence l’histoire de la Ferme du Châtaignier avec l’arrière grand-père de Michel Grange qui exploite les châtaigniers. Le grand-père et le père de Michel suivent le même chemin.

En 1980, Michel Grange reprend la partie fruitière (châtaignes, cerises) de la ferme derrière son père. Il se concentre sur la production de châtaignes (plantation, rénovation, modernisation de la châtaigneraie existante). 

En 1992, Martine Grange s’installe sur la commune de St-Barthélemy-Grozon, sur une exploitation qui connaît les mêmes transformations.

En 2996, ils obtiennent la validation officielle de l’AOP Châtaigne Ardèche. 

Le fils de Martine et Michel Grange s’installe avec eux sur la ferme en 2014. 

Distance entre la ferme et le magasin : 37 kilomètres

LES PRODUITS DE LA FERME DU CHÂTAIGNIER QUE VOUS RETROUVEREZ EN MAGASIN

Produits à base de châtaignes

Confitures

Cerises confites

Compotes

Sirops et liqueurs

Farine de châtaigne

Biscuits et gâteaux

Crédits photos : Julian Thevenet et La Grange

La Ferme du Châtaignier
Le Roux
07270 Lamastre

Les contacter :
par mail : lafermeduchataignier@orange.fr
par téléphone au : 06.11.57.32.20 ou au 04.75.06.30.19

Leur site internet

Retour en haut