GAEC DES ACCACIAS
Maraîchers en agriculture biologique

Le Gaec des Accacias est une exploitation familiale située à Vernoux en Vivarais, en Ardèche et qui se compose de trois associés.
Sophie et Laurent Aunave, s’occupent de la partie maraîchage et Hervé le troisième associé, de l’élevage des vaches allaitantes limousines.
Ils produisent divers légumes selon les saisons, en agriculture biologique et transforment une partie de ceux-ci en conserves fermières.
Vous retrouverez au magasin certains de leurs légumes bio, de leurs conserves de légumes ainsi que leurs tartinades.
Distance entre la ferme et le magasin : 26 kilomètres
LES PRODUITS DU GAEC DES ACCACIAS QUE VOUS RETROUVEREZ EN MAGASIN

LÉGUMES EN BOCAUX
Carottes
Demi tomates non pelées
Blancs de poireaux

PLATS PRÉPARÉS
Courgettes cuisinées
Courgettes à la provençale
PURÉES
Purée de carottes

CONFITS, PESTOS ET TARTINADES
Confit de courgette
Tartinade betterave / noix
Pesto au sésame
PICKLES DE LÉGUMES

CAVIARS
Caviar d’aubergine au basilic
Caviar d’aubergine à la ciboulette
Caviar d’aubergine aux quatre épices
Caviar d’aubergine pimenté
Caviar d’aubergine aux 4 épices
Caviar d’aubergine persil et citron


Crédits photos : Gaec des Accacias et La Grange
Gaec des Accacias
07240 Vernoux-en-Vivarais
Les contacter :
par mail : gaecdesaccacias@gmail.com
par téléphone : Sophie : 06.89.12.29.81 – Laurent : 06.80.30.63.68