GAEC DE LABROT
Producteurs de pommes de terre, de châtaignes, d’oeufs et éleveurs d’agneaux

Véronique et André Moins sont installés en Gaec familial avec leur fils Fabien à Chalencon, dans la vallée de l’Eyrieux, en Ardèche.
C’est en 1984 qu’André Moins s’installe avec un élevage de brebis et développe la culture de pommes de terre.
Véronique rejoint l’exploitation en 1985 et devient conjoint collaborateur et associée en 2010 et Fabien s’installe avec ses parents en 2005.
Aujourd’hui, l’exploitation compte 70 hectares dont 15 hectares de châtaigneraie.
La famille Moins élève des brebis nourries au foin de la ferme et aux céréales.
Ils ont également environ 240 poules élevées en plein air, nourries sans OGM et dont vous retrouverez les œufs au magasin.
Leurs pommes de terre sont cultivées sur des parcelles en terrasses ce qui leur donnent un goût plus sucré, plus spécifique que d’autres pommes de terre classiques.
Les Moins font partie des onze associés du magasin depuis le début.
Distance entre la ferme et le magasin : 41 kilomètres
LEURS PRODUITS QUE VOUS RETROUVEREZ EN MAGASIN


POMMES DE TERRE
En vrac ou en sacs de 5 kg
Adora
Stemster
Cheyenne
Délicatesse


OIGNONS
Rouges et jaunes

CHÂTAIGNES
Bouches de Bétizac

OEUFS
Plein air

VIANDE FRAÎCHE D’AGNEAU
Côtes
Gigots tranchés sans os
Gigots entier avec os (sur commande)
Épaules roulées
Abats
Navarin




Crédits photo : Julian Thevenet et La Grange
Labrot
07240 Chalencon
Les contacter :
par mail : andre.moins@orange.fr
par téléphone au : 04.75.29.14.25